第十九章 苏哥，你今天必须要挑出..
“满分！”
“苏哥竟然给了满分！？”
苏云的打分，让整个直播间的观众都震惊了！
这还是那个一言不合连退三次牛排，不行我上，对菜品无比挑剔的苏哥吗？
现在竟然打出了满分。
满分可是说明了这两道菜没有瑕疵。
甚至已经接近完美。
满汉楼虽然号称魔都第一中餐馆。
但真有苏云说的那么好？
连一点瑕疵都没有？
很多观众都觉得不可能。
他们原本期待苏云表演一个当场退菜。
或者挑出一些缺点之类的话。
但谁也没想到，这次满汉楼这两道菜竟然会得到满分的评价。
岂不是说，这两道菜水平要比惠林顿牛排高？
“苏哥，真的假的，这两道菜看着平平无奇，还能打满分？”
“看上去跟我在普通饭馆里吃到的也差不多，有那么好吃？”
“苏哥看来是真饿了，满分都吃出来了。”
“为啥这两道菜能打满分，惠林顿却不及格，苏哥收钱了？”
不少观众对于苏云的打分表示怀疑。
很多人觉得，你苏云去西餐厅点的是惠林顿牛排，去中餐厅就点干炒牛河咕佬肉。
根本就不是一个档次的菜。
你苏云怕不是收了钱。
搞双重标准！
面对这些新来观众的问题。
苏云淡定一笑。
没有立刻反驳。
只是拿起筷子，从干炒牛河的盘子中，捞起一根牛河。
苏云将干炒牛河放在镜头前。
“你们看，这根牛河夹起来，盘子上没有多余的油和酱油留在碟上。”
“这叫干身，不会留口，只有顶级厨师才能做出这种效果，不信你们可以去对比一下。”
不少观众看到牛河和盘子分开后，竟然真的没有留下半点痕迹，都惊讶的张开嘴。
接着苏云放下牛河，夹起旁边一块咕佬肉里的鲜肉。
明晃的鲜肉沾着酱汁，却没有任何一滴酱汁脱离鲜肉的表面。
“看到没有，芡汁和鲜肉紧紧抱在一起，没有下滴。”
苏云将鲜肉送入口中。
“吃下去香味浓醇，汤味浓厚，却清新爽口，说明肉和酱汁的比例完美。”
“这道咕佬肉没二十年的功夫，做不到这样的程度。”
观众听完都愣住了，他们完全没有想到只是两道简单的低档菜，竟然这么有讲究！
不少人都被苏云的专业水平折服。
讲完这些，苏云才放下筷子。
“之所以点这两道菜，是因为这两道菜极其考研厨师功夫，就像惠林顿牛排一样，全看厨师对这道菜的理解。”
“而那家餐厅主厨水平确实不行，我只是替他们老板试出来了。”
苏云喝了口茶，淡定的说道。
说的不卑不亢，也十分有底气。
这番话，一旁站着的王经理是越听越很满意。
虽然他不懂做菜。
但他听得出来，苏云是在夸他们师傅做的好。
不亏是国宴大师的水平，就算是苏云吃了也会赞不绝口。
王经理一脸骄傲的看着苏云。
心中对黄老的敬意，又更上了一层。
“不行苏哥，你今天必须给我挑出点毛病，我们就是来听你给饭店挑毛病的！”
“是啊苏哥，你这样和其他那些收了钱点评的主播有啥区别，全是优点。”
“苏哥，我给你打赏了，你今天必须给我挑出毛病！。”
“不说缺点就是收了钱，反正苏哥你看着办（滑稽）”
一些奇葩观众可不管你客不客观，他们就想要听苏云说这些菜的缺点。
这些老店，大家都听无数人夸过了。
现在你还来夸，反而没了意思。
大家就是想看你挑别人毛病的。
看到这些奇葩网友的弹幕，苏云喝着茶都差点被呛到。
特么的......
这年头怎么还有逼着人说缺点的！
苏云有些哭笑不得。
但为了不让其他观众被这部分人影响。
苏云便随口说了一句。
“如果非要说这道菜有什么瑕疵，那我倒是想到一点，就是这些菜味道太老了，和几十年前的味道一模一样。”
？
这话不说不要紧。
马上就有观众觉得你苏云，是不是不懂在这装懂！？
满汉楼本来就是主打历史传承，菜品味道正宗，味道原汁原味。
来这里吃饭的，就是冲着这几十年前的味道正宗来的。
你现在竟然说这一点是瑕疵？
你苏云懂不懂什么叫老字号啊！
不懂不要学别人做什么点评主播好不好！
苏云没有理会这些弹幕，继续解释道。
“味道正宗确实没问题，但是你们没发现，来这里吃饭的客人没有年轻人吗？”
苏云把手机放在周围拍了一圈。
确实如同苏云所说，来满汉楼吃饭的，基本并没有什么年轻人，一眼看上去，全都是四五十岁上了年纪的。
苏云这样的年轻人在里面，显得有些格格不入。
“老味道，很正宗，也确实很好。但是人总喜欢新鲜感，味道再好的菜，也总会有吃腻的那一天。”
苏云说的话其实很简单。
满汉楼的菜，满足了一代人的口味，但是却抓不住下一代人的口味。
如果不创新，年轻人是不会来你这吃饭。
苏云的话，在不少人听起来确实有几分道理。
在一旁站着的王经理听到这话也惊了。
因为苏云的这番话，和黄老的理念竟然不谋而合！
都觉得现在的满汉楼需要创新。
但是创新，说起来容易，做起来何其困难？
老祖宗的东西，岂是你能说变就变？
王经理不敢得罪苏云，只敢在一旁小声吐槽。
“年轻人说得倒是轻巧，有种你创新啊！”
虽然王经理声音不大，但却被手机话筒清晰的直播了进去。
苏云侧目看了眼王经理，刚想要说些什么。
脑海里突然响过一道声音。
“叮！”
“宿主关注度突破十万，正在获取技能，恭喜获得技能：干炒牛河烹饪技巧！”
“宿主关注度突破十万，正在获取技能，恭喜获得技能：咕咾肉烹饪技巧！”
春节看书天天乐，充100赠500VIP点券！
立即抢充(活动时间：1月31日到2月15日)
qidiannvsheng.com|起点女生