第三百六十一章 赞不绝口
熟练地将烤架上的牛扒夹到铁盘上，整整齐齐堆积了好几层高，浓郁的肉香混合着黑胡椒酱分气息，搞得王天青本人食欲大开。
美妇跟在旁边负责给牛扒上黑胡椒酱，锅中的黑胡椒酱即将见底。
“来了，来了。”
徐绫薇喃喃自语，脸色愈发欣喜。
端着大铁盆来到八仙桌前，美妇开始收拾起桌上的残局腾出位置。
“这些是炭烤牛扒，每一层的口感都不尽相同。”
“最上面的是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，烤起来味道特别香好吃。”
“牛脊上这块几乎不含肥膘的肉最嫩，牛背上的脊骨肉也还不错都可以尝一尝。”
“最底下的肉含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头非常好吃。”
稍微介绍一圈后，王天青拿起铁夹给未婚妻夹食。
“颖儿趁热吃，等会凉了就不好吃了。”
“呜呜呜，好吃。”
徐紫薇被烫了下，随即利用修为隔绝掉那种感觉。
肉汁饱满，最上面的牛柳简直好吃到飞起。
他眉毛一挑迅速给碗里夹着牛柳，生怕夹晚了就没了。
没有刀叉的他们吃牛扒非常随性，像老者已经开始直接上手抓着吃。
别说，效率很高，让徐紫薇有点羡慕，实在是拉不下这个脸呐。
王启民则吃得很淡然，于他的地位而言还怕不够吃？
再烤几头牛的事情罢了，压根不算事情好吧。
狠狠咬下一大口“西冷牛排”，越嚼越香再喝上几口美酒，那滋味，啧啧啧，一个字，爽。
王天青自己也大口吞咽起来，饿啊，原本不怎么饿来着，闻着这香味不饿不行。
干他几十块牛扒再说，反正这才是第一炉而已。
美妇也不客气，吃饱了才有力气烧烤嘛，这黑胡椒酱真棒，和炭烤牛扒绝配。
“启民有酒吗，给我也来一坛。”
“有。”
王启民挥手间一坛千年陈酿飞出，稳稳当当落在美妇身前。
丝丝寒气盘旋在石坛，美妇想喝点冰的东西。
哪成想这一喝下去不得了，太惊艳了，比原版的好喝不少，引起王天青的注意力。
冰镇果酒？
好主意啊这是，自己怎么就没想到呐。
尽管他对阴之大道的修炼还不到家，但冰镇下百年佳酿还是没有问题的。
继续咬一口筷子上的牛扒，“西冷牛排”独特的口感相当迷人。
“颖儿喝点果酒，试试看好不好喝。”
王天青非常贴心，将装有冰镇果酒的玉碗递到东方颖嘴边。
轻抿几口，她的眼神一亮，确实挺好喝的，比没冰镇之前好喝不少。
徐绫薇观察到这一幕，立马也试验了下。
可以啊，厉害。
随即倒了碗递给丈夫，让他也尝一尝。
“咦，这酒怎么如此好喝？”
“味道貌似没什么差，但口感居然有这么大的变化。”
“里面也没有添加什么新的材料，怪哉，怪哉，绫薇怎么回事。”
徐绫薇示范了下，让王启民有点目瞪口呆。
什么操作这是，居然能想到用阴之大道降温的方法对美酒使用，效果还那么出众，怎么之前就没人用过呢？
王天青同样诧异，冰镇后口感更佳不是常识吗？
等等，这常识貌似跟起源大陆没什么关系，卧槽，自己又发现“新大陆”了。
冰镇算什么，冰棍才是真爱，灵果榨汁去制作冰棍那口感，绝对比蓝星记忆中的还要迷人。
有时间的话得好好研究，给颖儿一个“大惊喜”。
没错，王天青暂时还没有打算制作冰棍，好东西不一定要全都拿出来，否则放在一起会平庸许多。
再吃几口去整点烤海鲜来耍耍，特别是大龙虾鲜甜可口。
“小家伙会吃羊肉那牛扒应该也没什么问题，挑块嫩一点的给它尝尝。”
王天青夹起一条牛柳递到兔子身前，立马被兔子接过去啃起来。
“还真的在吃，看来以后光喂素可能行不通了。”
他深知品尝过肉食后是很难戒掉的，蓝星记忆中的和尚不还有个什么酒肉穿肠过佛主心中留嘛。
全都是借口，跟男人的嘴一样会骗人。
整俩条烤鱼去，哦不，起码八条才行，这群人战斗力太高了。。。
“颖儿，我去弄点海鲜，给你换换口味。”
东方颖犹豫了下，终究还是没有开口说想去帮忙。
王天青独自一人来到海味区，寻找了一会才找到盛放鱼类的大铁盆。
“马鲛鱼，不行，用来做做鱼丸还行，做烤鱼不好吃。”
“鲤鱼也不行，鱼刺太多影响心情。”
“鲫鱼也不太合适，做出来的烤鱼很难被欣赏。”
“海鲈鱼也。。不错，就用它了，看看有几条再说。”
“一，二，三。。五。。九够了，先烤个八条就行。”
将挑选好的八条海鲈鱼放入新的铁盆，随后带着它们来案台区宰杀。
先把海鲈鱼的鱼鳍部分剪掉，免得因为鱼鳍在鱼鳞不好刮掉。
随后剪掉鱼肚鳍部份和尾鳍，就可以开始刮鱼鳞了。
刮鱼鳞的时候要注意，千万别没刮干净影响口感。
拿起菜刀从肛内的地方开始破开，一直到嘴巴才停下来。
从尾部用手开始掏出里面的内脏，然后冲洗干净备用。
最后还得去腥线，再把鱼鳃也给去掉即可。
一连八条海鲈鱼都被同样的手法处理完毕，被放上案板改花刀准备腌制。
劈成俩半的海鲈鱼展示着肥美的身材，上面点缀着姜片煞是好看。
在挖好的蒜蓉辣椒酱里加点海灵盐，搅拌混合完全后开始给海鲈鱼来场按摩。
想了想之后王天青又上了层蜂蜜，才开始去准备配菜。
花菜首当其冲被选中，没办法做饭的人喜欢吃嘛。
大白菜，冬笋，木耳，四种配菜一一处理装盘。
王天青取出八个小铁盘，开始将处理好的配菜装盘备用。
“感觉不太够，加点香灵菇和青椒好了。”
于是乎小铁盘旁的大铁盆又多出了俩种配菜，至于那八条海鲈鱼也开始被送上了烤架。。
往海鲈鱼抹上香油，放在烤架上烤制表皮金黄。
一条烤鱼好不好吃全在于表皮有没有微焦，王天青对此非常在意。
qidiannvsheng.com|起点女生