第136章 北杏仁
“没有没有，我哪里敢！”宁维则连忙否认，“我单纯是觉得浪费可惜，大家也都辛苦一天了，犒劳一下嘛。”
赵安歌没吱声，心里倒是有点小喜悦。若是日后宁维则真能成了景王妃，自己再好好教一教，应该很快就会把府里的那些人都搞定，不用担心后院不稳……
赵安歌正想着美事，有侍卫进来禀报：“王爷，谈先生来了，已经从后门进小院了。”
“路上可有人看见？”赵安歌关切道。
“仔细查过了，没留尾巴。”侍卫叉手恭敬回话。
“好，”赵安歌示意侍卫扶他起身，温和地对宁维则说道：“我去让谈先生瞧瞧，你先吃，吃完让侍卫带你来院子就好。”
宁维则正愁没借口推掉那两桌菜，赶紧抹了把嘴，谄笑道：“我吃好了，跟你一块下去呗？”
赵安歌挑了挑眉，故意犹豫了一下：“那，行吧。”
宁维则得寸进尺：“那这些菜？”
“就按你说的吧。”赵安歌扭头对另外的侍卫道：“宁姑娘赏你们的菜，一会拿去分分。”
侍卫感激地看了宁维则一眼，抱拳行礼：“多谢王爷，多谢宁姑娘！”
宁维则乖巧地跟着赵安歌往楼下走，稍微有点好奇：“谈先生就是你之前说的那位致仕的御医吗？”
赵安歌点点头：“对，谈先生名字叫谈志宾，之前是太医院的院判，生平最大的爱好就是吃。他其实资格很老，当年在战场上还救过父皇的命，完全可以胜任太医院使的。但他自己总是说当院使事儿太多，耽误他出去吃东西，死活闹着就是不想升职。父皇和皇兄拿他没办法，也就由他去了。哦，对了，其实他老家是岭西，只是因为酷爱吃海货，致仕之后特意挑了这么个地方定居。”
宁维则嘻嘻笑了笑：“人无癖不可与交，谈先生这爱好，倒是跟我挺有共同语言的。”
“那一会我介绍你跟他认识认识！”赵安歌也来了兴致。
进了小院，宁维则就闻到一股清甜的香气。一位须发花白的老头正坐在院子里悠闲地喝着茶，见到赵安歌进来，也不行礼，举了举手中的茶盏随意道：“王爷，可要喝杯杏仁？”
赵安歌同样随意地摆摆手：“不了，先生自便。”
谈志宾显然也不太想跟赵安歌分享，自然地把茶盏收拢到胸前，深吸一口气，一脸满足的样子：“这家的杏仁茶，可是东绍城一绝啊。王爷不如先回房歇息片刻，等老朽喝完这盏，便去给王爷瞧病。”
赵安歌知道他的脾气，对此事没什么异议，却是提起了另一件事：“谈先生，一会喝完茶，先给这位姑娘瞧瞧，再来找本王即可。”
宁维则一愣，这两天事情太多，连她自己都快忘了发烧的事情，可赵安歌还记得……
谈志宾还是老神在在地饮着杏仁茶，完全没有要挪动的意思：“我晓得了。”
想着赵安歌肋骨断了，一天多没吃没喝的熬着，这老头还不紧不慢的，宁维则突然一股火气直冲上头：“这破杏仁茶有什么好喝的，不如先给王爷接骨。”
谈志宾微微抬头，看了宁维则一眼：“这杏仁茶好不好喝，你说了不算。”
宁维则不屑地撇了撇嘴：“也只有没喝过好杏仁茶的人，才会这么宝贝这玩意。”
谈志宾脸色立刻就变了：“你这话什么意思？”
“能有什么意思？”宁维则轻哼一声：“我若是能说出这茶怎么不好，你就不要喝了，先去给王爷接骨，如何？”
“好！”谈志宾明知道宁维则是激他，但想到可能有更美味的方子，立刻答应了下来。
赵安歌立刻懂了宁维则的意思，又深深地看了她一眼。他的黑瞳深处像是有团火，裹着宁维则的身影冲破了心防，烧得他胸口不停悸动。
宁维则打从一进院子，就闻到了这杏仁茶的味道，此时正是张口就来：“身为医者，你应当知道南杏仁与北杏仁的区别吧？”
谈志宾也是满脸不屑：“这是自然。南杏仁味甘平，有润肺止咳平喘之效，亦可生津开胃。而那北杏仁，味苦微温，虽然也有止咳平喘之效，却是有不小的毒性。二者功效相差无几，那北杏仁自然是没什么用了。”
宁维则竖起食指摇了摇：“抛开剂量谈毒性，那都是耍流氓。”
“此言何解？”谈志宾眉头紧锁。
“盐可有毒？”宁维则抛出另一个话题。
谈志宾老实回答：“无毒。”
“那一个人一顿吃二斤盐，会怎样？”宁维则的笑容狡诈。
“会死……”谈志宾明白了，“可这与杏仁茶又有何关系？”
宁维则镇定自若道：“世人皆知北杏仁有毒，杏仁茶里自然避之不及。而我这个方子，是取南北杏仁混用。”
“如何避免中毒？”这已经算是涉及药理，谈志宾一时激动，攥着茶盏走到了宁维则面前。
“一是控制用量，二是调整制作方法。”前世常有食用苦杏仁中毒的新闻，宁维则看了几次专题报道，自然而然地记住了不少东西。
“控制用量，成人每日使用不多于二钱，问题应当不大。”
“那调整制作方法呢？”谈志宾看她说得精确，心里已是有点信了。
宁维则整理了一下语言，继续说道：“北杏仁的杏尖毒性最大，制作前要去除杏尖并炒熟，以降低毒性。食用前必须用清水浸透，彻底煮熟方可食用，至少也要，嗯，三刻钟以上吧。”
谈志宾记了记，急切道：“还有呢？”
“还有就是方子了。”宁维则轻松地晃了晃头，朝赵安歌投去了一个得意洋洋的炫耀目光。
不等谈志宾再问，宁维则主动报出了方子：“南杏仁十份，北杏仁一份。再取南杏仁一半分量的新磨精米，适量冰糖。杏仁和精米用泉水洗净浸泡六个时辰，带水磨碎成米浆，除渣。冰糖捣碎后放入米浆中，慢火煮够时辰，就可以喝了。若是喜食牛乳，可用牛乳代水磨米浆，煮后还可以配上芝麻、玫瑰、桂花、枸杞等佐料。”
谈志宾转了转眼珠：“此方妙处在于？”
qidiannvsheng.com|起点女生