第二十三章：美人夜宴
江南西州、临川郡、郡城，位于风雅静谧的“荷塘”后方，在重重院落之后，有一隐秘内院。
内院之中，数位女侍正在亭内准备烹水煮茗所需的一应物品。
也不知那女侍用的是何等木柴煮水，竟烧的满院飘香。
待水沸，谢衣寒便开始神情专注地泡茶，各式茶具，在谢衣寒的手里甚是优美的飞舞。
直到此时，金鳞和柳慕白才明白过来，那池塘之内，精心雕刻琢磨的宛如浑然天成却又大小、高低不一的荷花莲叶，用被用来当作茶台的。
只见那一应茶具，皆一一错落有致地摆放在莲叶之上，真真是雅致的妙不可言，妙不可言！
谢衣寒略微有些羞涩地说道：这“云雾”茶，乃是产自江南西州、上湖郡、匡庐县的庐山山顶。只因庐山山顶常年被云雾笼罩，这茶便因此而得“云雾”之名。
金鳞赶忙接着谢衣寒的话题迎合到：相传，“庐山云雾”最早是野生茶，后来经过庐山东林寺的名僧慧远改造培植，取其优而汰其劣，才将这野生云雾改造成后世茶农培育的饮用茶。
其茶，“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”，乃“庐山云雾”茶冠绝于天下的六绝。
“想不到，公子也是茶道中人。”
金鳞连忙谦虚到：愧不敢当！愧不敢当！
“坦诚的讲，对于茶道，我只是略懂皮毛而已。只因家中有一位我们全家都极其尊敬的长者，他对于二艺、四雅、七道都极其精通。我从小，便是在他的耳濡目染之下长大，方才习得他老人家的一星半点儿。
“哦？听公子说来，我倒是好奇的很。只是不知，我可否有幸能叨扰一二？
“自然是可以的！若谢姑娘有空，随时都可来郡守府做客。只是，郡守府可远不如你这里风雅静谧。又或许，说不得，我们家颜老更愿意来你这里做客呢！”
谢衣寒笑着点头到：如此，我就先行谢过公子了。
随后，三人品茶已久，又接着闲聊了片刻，谢衣寒便命女侍撤下了茶具，命人准备夜宴。
不消片刻，女侍便将美酒佳肴分别准备妥当，并一一陈放在半人高池塘中的碧莲荷叶之上。
待女侍们纷纷退到一旁之后，只见亭内，半人高池塘中的碧莲荷叶之上，放置着造型精美的四道热荤、四道热素、两道凉盘、两壶美酒、两盅热汤、两碟糕点、两盘水果。
四道热荤分别为：清蒸鲜鳆鱼、炙烤雪乳雁、蟹膏焖牦腩、橘姜烧鹿脯。
四道热素分别为：高汤烫嫩韭、爆炒风菜苗、腊味煲紫茄、清香嫩豆腐。
两道凉盘分别为：葱香白切鸡、酸辣脆藕心。
两壶美酒分别为：冰镇樱花露、温热女儿红（二十年陈酿）。
两盅热汤分别为：素汤松茸清汤、荤汤鱼羊鲜汤。
两碟糕点分别为：红豆桃花酥甜、山楂酸枣糕酸。
由于喝茶的缘故，此时的柳慕白，早已饿的两腹空空。
此刻，美酒佳肴在前，哪里还顾得上其他，待匆匆客套、形过礼之后，便立即自顾自的大快朵颐起来，让人看着，顿觉甚是痛快。
金鳞笑着摇摇头说到：柳兄，先喝口热汤暖暖胃再喝酒，这样更有助于养生。更何况这松茸汤，乃是产自云州边境的极寒山脉之上，每年只有一个月的采摘期，极其珍贵。云州人常言“一片松茸入口、尝尽山林所有”。
谢衣寒颇为赞赏：想不到，金鳞公子不但精通天下各地物产特性，就连“十流学派”中“道学”的养生之术，想必公子也是精通的吧？
“这还得归功于我家颜老！”
“说起我家颜老，那可真是个奇人、仙人！”
“我自幼跟随颜老，至今已有七八年，好像目前，还没有发现颜老世上有颜老不精通的学问。所以，我也就自然跟着什么都略懂一二。”
“我家颜老呢，吃饭的规矩是先喝小半碗热汤，颜老解释说先喝热汤，热汤便会温暖人的肠胃，一来可以养胃，二来助消化。”
柳慕白一边吃着一边也好奇到：听你这么一说，连我这个“莫侠”都忍不住想要拜他为师了。
谢衣寒也颇有同感：我现在是越发急切的想要拜访公子家中的颜老了。
金鳞看着荷叶之上的那道“清蒸鲜鳆鱼”疑惑地问到：敢问谢姑娘，这海岛上的雪乳雁、雪原上的独角牦、云岭上的云霜鹿，虽然珍贵，但终究还是有办法的。只是，这鲜鳆鱼从出生之时起，便只存活于纯净湖泊的最深处，极难捕获。一旦捕捞上岸，便会立即死亡。因此，就算是大富大贵之家，大多也只是红烧鲜鳆鱼，绝没有清蒸的。清蒸的烹饪手法虽然简单，却对食材本身的新鲜度要求极高，必须选用活蹦乱跳的、鲜活的鲜鳆鱼才行。这样，才能保证清蒸鲜鳆鱼的味道，鲜美至极而无一丝丝死鱼的腥味。不知谢姑娘用了何种手法，才能让这条鲜鳆鱼在捕捞上岸之后，还能存活的呢？
“其实也简单！我们都知道，这鲜鳆鱼只存活于纯净湖泊的最深处，我便命人潜入湖底，用大罐将深水区的湖底泥沙、水草、深水装好密封，再运回岸上，再装进一个深深的大木桶里。然后，将装满湖底泥沙、水草、深水的大木桶运上渔船，一旦捕捞到了鲜鳆鱼，便立即放入大木桶，盖上木盖，只留一个小小的气孔，如此，鲜鳆鱼自然得以存活。
金鳞和柳慕白听完，不由得佩服：还真是世上无难事，只怕有心人啊！
“虽说如此，费尽人力物力，也仅仅只是让这鲜鳆鱼多存活一日一夜，也仅仅只是一日一夜而已。”
在金鳞、谢衣寒、柳慕白三人当中，由于金鳞之前一直和妹妹金羽在颜老身边刻苦学习，日与夜继，极少有出门游玩的空闲。
而柳慕白自幼便在“莫门”，除了师兄弟、师姐妹，几乎就没有和外人接触过。
谢衣寒则由于自身身世的原因，也自幼不甚喜欢和外人接触。
如今，三人却如同多年未见的故友一般，在不知不觉之间，已闲谈了近两个时辰，仿佛有说不完的话。
随着夜幕加深，金鳞、柳慕白才不得不起身告辞……
在谢衣寒目送二人离去之后，身旁的琴儿在一旁学着读书的孩童般，摇头晃脑地打趣着：
朦胧衣上云，飖落雨缤纷；
归去黄昏里，满城寂寞深。
另一位女侍一唱一和到：嗯！好一首情真意切的古绝！好绝，好绝！啊不，好诗，好诗！
“你们这两个小妮子，在这瞎嘀咕什么呢？”
“主人，你是不知道啊！你之前从那窗台外走过，都快把那金鳞公子的魂儿给勾走了……
谢衣寒羞红了脸：你个小丫头片子，胡诌些什么呀！
谢衣寒一边假装呵斥，一边追着打到……
“喏！这便是金鳞公子望着你从窗台外走过的时候，为你作的诗了。当时，我们的铃儿站在后边，那可是听的真真儿的，一个字都不敢遗漏呢。我按照铃儿背诵的，一字一句全都写在这张纸上了。”
“这二艺、四雅、七道，主人可是从小就学的。这四雅“诗、词、书、画”中的“诗”，想必主人自是懂得如何品鉴吧！嘻嘻嘻嘻嘻”
琴儿一边躲着谢衣寒的追打，一边调笑着把纸在手中摇晃………
另一边，由于柳慕白暂时还未有住处，金鳞便拉着柳慕白一起回郡守府同住，秉烛夜谈，好不畅快……
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