第十一章 许大茂是个本分人！（第..
许大茂刚回到家里，就听到了系统声音：
‘叮’，宿主改变剧情，引起连锁反应。观众反响强烈。
特别奖励1：中级摄影技术，以及黑白洗像技术。
2：一台黑科技相机，仿自福伦达单反Bessamatic35毫米相机。
可借助微弱光亮，进行‘无声’，‘无闪光’夜拍。
3：中级厨艺以及鲁菜大全。
许大茂有些不满，要摄影技术和照相机有什么用？
这年头，不是记者的摄影爱好者，有活的滋润的吗？
中级厨艺倒是不错，傻柱应该也就是这个水平，或许还差一些。
鲁菜遍传大江南北，是传统四大菜系里的一种。
是技法最丰富、历史最悠久、最见功力的菜系。
是黄河流域烹饪文化的代表派系。
鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格广为称颂。
在明清时代风靡一时，也曾成为宫廷御宴的招牌菜。
经典菜品有一品豆腐、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、葱烧海参。
油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片。三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼。
温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉、胶东四大拌等。
许大茂倒没想依靠做菜出名，只想让自家的生活再上一个台阶。
这年头不是没有好东西，而是人们不会做。
就拿河里的鱼虾来说，农村人和城里的平民硬可挨饿，也不喜欢吃鱼虾。
原因很简单，一是一般人做的不好吃，鱼腥味让人受不了。
二是缺少炸鱼的油。炸过鱼虾的食用油，拿去炒菜，味道就变得很怪异。
这年头，就是市民，也才每人每月定量三两油，京城后来涨到半斤。
就这点定量油，平时做饭都不够吃，哪里舍得用来炸鱼？
这也是为什么大家对贾家给咸菜里调油，感觉太奢侈的原因。
厨师的厨艺都是代代相传的，一般不会外传。
他们明明可以用极少的油，贴锅煎鱼，蒸锅烹饪，
做出美味的菜肴，死活就是不肯教给外人。
许大茂想不通，南方平民的做鱼方法，
腥味不大，用油也不多，也不算隐秘。
可北方平民为什么就不学呢？难道还是因为调料和食用油的问题？
许大茂摇摇头，想不通就不想了。
有机会的话就悄悄传出一两手，用油少的做鱼方法。
以及制作野菜的方法，让大家在冬天，也能多一两样美味。
权当自己为这个社会做点贡献。
娄小娥收拾完桌子，正在洗碗，就见丈夫走了过来。
“你怎么来了？闹哄哄的一下午，劳心斗智的。
去歇着，多歇会。这点碗筷，我随手就洗了。”
碟子掉进了水盆，溅起了几朵水花。
次日清晨，许大茂神清气爽地去上班。
许大茂在宣传科上班，虽然他的主业是放映员，可解说稿都需要他亲自编写。
有时，科里也会给他安排一些文案工作。算不上太清闲。
原身是工人身份，一直想要转干，心心念念想要有个干部编制。
可转干的名额实在太稀缺了，他又没有后台，转干根本轮不上他。
如今换了新版许大茂，他自有他的拿法。
谭科长走到许大茂的办公桌前，见他正在伏案急书，
就笑道：“许大茂，赶稿呢？”
许大茂闻声放下笔站起身道：“头儿来了，您坐。这不是下乡放电影。
发现好些老乡看不明白电影里说的是什么。我就写点浅显的故事简介。
在开演时给大家讲一讲。让那些老乡了解了解咱们祖国的强大。
引导老乡们饮水思源，吃水不忘挖井人嘛。”
“嗯，饮水思源？好想法。你热爱本职工作，还爱动脑子。
做事本分，比那些只知道放电影的家伙强多了。”
科长夸奖了两句，话题一转：“我给李副厂长说你提前一天回来了。
厂领导就决定今晚安排一场电影，要在厂家属区放映。
你准备一下，去找发行部门的人要部好片子。
我听说有部‘阿诗玛’，反响不错。”
许大茂这才想起，下乡放完电影之后，放映员有一天假期。
可他把这茬给忘了，连着上了两天班。昨天还傻不拉几跑来请了一上午的假。
娄小娥累惨了，早上也没提醒。他就稀里糊涂来上班了。
许大茂嘴角抽了抽，点了点头：“成，我这就去要片子。
请客怎么办？在外面吃，还是在厂里吃小灶？”
请客吃饭，是例行公事，也是常例。就为了电影发行人员手里的好资源。
“你把人请回厂里，我这就给食堂主任打电话，让他安排开小灶。”
谭科长不知道的是，不知哪里出了问题，他这个电话一打，蝴蝶效应就出现了。
食堂主任正在听从李副厂长的安排。
他接了电话之后，正准备去后厨打招呼，李副厂长也就顺便跟着过来了。
他有点想他的情儿，炊事员刘岚了。
俩人还没走到后厨，路过小库房的时候，就见保卫科的三个人走了过来。
几人刚要说话，就听见小库房里面有人声。
“这么多好东西啊？傻柱，今天你可要让我多拿一点。家里都被搬空了。
就剩下那点棒子面，根本吃不了几天。一家老小都指望着我呢。”
一时间，外面的几人都闭上了嘴，悄悄贴了过去。
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