第十一章 这酥皮！完美！
此时直播间的观众，盯着苏云烤盘上的极品惠灵顿牛排。
都忍不住的吞咽口水。
就单纯看这牛排的成色。
以后谁还敢说苏哥不懂做菜！
如果这样都不算会做菜，那他们这些普通人算什么？
只会将食物煮熟的原始人！？
没有理会弹幕的讨论。
苏云取出牛排后。
迅速的将滚烫的烤盘放到桌上。
哒哒哒！
周围的学徒，立马走过来，将苏云围了一圈。
他们都想近距离的观察，这道惠灵顿牛排成品是怎样的。
苏云笑了笑，没有赶走这些学徒。
看着烤盘上，散发着迷人香气的牛排。
他们贪婪的吮吸着牛排的香气和味道。
想要牢牢把这道菜记在脑子里。
等稍微凉了一会。
苏云迅速拿起厨师刀，修长的手指按在惠灵顿牛排的中间位置。
下一秒。
这道极品牛排被迅速的一分两半。
呼！
在烤箱里酝酿了半个小时的牛排香气，瞬间爆开！
这股香气像是强盗一样，疯狂的闯入他们的鼻子当中。
他们全都瞪大了双眼，呆住了。
“这特么是惠灵顿牛排！？我以前看的都是假的吧！”
“这也太香了，比主厨做的还要香啊！！”
“我的天，我能尝尝吗？就一口。”
学徒们脸上的表情写满了渴望。
看着这些学徒们陶醉的表情，直播间的观众疯了。
观众通过镜头，看到惠灵顿牛排被切开的部分，食欲都被勾了起来。
只见金黄的酥皮，包裹住被满满的菌菇。
火腿独特的油脂香气渗透进菌菇里，最终被最里面的牛排完全吸收进去。
五分熟的惠灵顿牛排，嫩的好像柔软的舌头。
苏云稍微用手一挤压，牛排表面的鲜嫩汁水就在中间的切口处不断溢出。
只用肉眼看就能感受到。
苏云烤出来的牛排的嫩度、表皮的酥度、以及温度、都达到了完美！
就算是挑剔的主厨皮特，此时也不得不承认。
就这道菜的品相而言，苏云做出来的惠灵顿牛排。
碾压了他们！
本来到这里，皮特也不得不承认，苏云是懂这道菜的。
但是！！
主厨的内心并不是很服气。
因为苏云做的，他也能做。
他不相信，苏云做出来的惠灵顿牛排味道会比他强。
这是他对自己厨艺的自信和傲气。
一道菜不管做成什么样，最终的评价标准还是需要用味道来说话。
而不是这些花里胡哨的表面功夫。
主厨皮特非常肯定，像苏云这么年轻的厨师，肯定是为了菜品的卖相而对味道进行了妥协。
因为没有任何一个人做的西餐。
可以在品相、香味、味道这三个方面，做到毫无缺点。
既然苏云这道菜，品相和香味都十分完美。
那么在味道上，绝对是有瑕疵的。
他会用最挑剔的标准，去评价苏云这道菜的。
主厨皮特双手交叉站在那里，像一名严格评委，等待苏云把菜装盘。
苏云切开惠灵顿牛排，看到牛排中间粉嫩的颜色满意的点点头。
同时他手上的动作也没有停下。
将惠灵顿牛排中间，最嫩的那一块牛肉切下。
双手捧着酥皮，摆放在准备好的盘子中。
接着用汤匙将小锅里的美味酱汁，盛出一勺，淋在牛排的旁边。
苏云没有刻意，只是随手一抹，便是最完美的摆盘。
有点缀了两点绿色。
这道苏云秘制版.惠灵顿牛排，就大功告成了。
看了眼时间，用时40分钟。
点了点头，对着一旁的主厨皮特示意。
“惠灵顿牛排，尝尝吧。”
将这道惠灵顿牛排，放到皮特面前。
苏云淡淡一笑，等待着这位主厨的评价。
看着这盘宛如艺术品一般的惠灵顿牛排。
还没等皮特品尝。
观众们就都忍不住了。
“别的不说，光是这摆盘，就非常完美了。”
“味道到底怎么样啊！快尝啊！我急死了都！”
“就这品相，味道还能差？我口水都流一地了。”
“还真不一定，好看不代表一定好吃，你想想看西餐里的蛋糕，看起来好看，吃起来齁的要死。”
“那是因为那些外国人嗜糖，苏哥做的肯定是没毛病的！”
直播间此时也随着苏云的完美表现，人气突破了三万大关。
不少刚进来的观众，看到这盘卖相极品的惠灵顿牛排，顿时就走不动道了。
甚至好多观众还问，在哪里能吃到这道菜。
不过被告知，苏云只是个点评主播后这些人都震惊了。
“卧槽！你行你上，那还真就上了啊，这主播牛逼啊！我粉了！!”
全网最硬核的点评主播，没有之一！
“牛逼主播，只要不翻车，我肯定支持！”
直播间的弹幕，并没有影响到主厨皮特。
只见他拿起刀叉，轻轻切开包裹着牛排的酥皮。
“咔！”
酥皮破开的瞬间，皮特内心惊了。
“这酥皮！完美！”
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