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第三百章 龙虾滑

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“娘亲你去弄个锅吧,具体的信息都在玉简里面。”

“好。”

徐绫薇接过玉简后神识探入进去,没过几个呼吸便划开虚空离开。

王天青则接手过火锅底料,让东方颖一旁休息去。

拿着铁勺翻搅几下,并没有发现粘锅。

不错,颖儿干得漂亮,火候也差不多了先这样,不好吃的话以后再慢慢研究配方。

断掉锅底的真元供应,火焰迅速暗淡下来。

起锅烧油,这一次是真正要开始制作火锅汤底了。

油温五成热,放入之前剩下的葱姜蒜爆香。

随后是草果八角等香料和一勺辣椒油与花椒油,控制好火候慢慢翻炒直到香味完全激发出来。

再撒入一大把干辣椒与花椒,适当的海灵盐与果糖。

王天青看着勺里的白糖愣了下,才想起起源大陆也有甘蔗。。。。

接着再加入数满勺旁边的火锅底料,直至占满三分之一的锅底。

继续翻炒几下提起地上的汤锅,浓白的大骨汤倾斜而下。

八分满后盖上锅盖,剩下的交给时间。

王天青看锅里还有不少的大骨汤,决定盆蒸鸡蛋凑个菜。

恰好有刚做好不久的腊肠与肉干,大骨汤比牛奶还有营养一点。

考虑到十个人的饭量,普通的盘子根本拿不出手。

只好临时制作几个大玉盆咯,以后盛饭盛汤都能用到。

得了,这种需要靠神识辅助才能出手的事情自己就碰不了。

心里骂骂咧咧,手上捏着块空白玉简。

玉盆得够大,二尺勉强足够。

盆身上延续雕龙刻凤的习惯下去搞,极品青玉出手雕只青龙。

极品白玉出手雕只白虎,极品黄玉出手雕只麒麟。

极品红玉出手雕只朱雀,极品墨玉出手雕只玄武。

五个大玉盆应该够用了,想想有几个菜来着。

火锅不需要玉盆,蒸鸡蛋算一个,猪脚汤也算一个,炒腊肠什么的还是算了吧。

今天的乔迁宴必须特别些,重复出现时不被允许的。

罢了,有猪脚汤和蒸鸡蛋足矣,毕竟主角是火锅来着,搞得太花里胡哨不好。

ennnnnnnn,等会得把虾滑打出来,火锅的灵魂伴侣呐,必不可少。

一边朝王启民走去,另一边开始从空冥骨戒中挑选合适的玉石。

五块磨盘大小的玉石被挑选出来,迎面差点撞上虚空裂缝。

王启民及时出手将他逼退,徐绫薇优雅地迈步出来。

“青儿,你在这里等为娘吗?”

“别急,娘这就把那什么锅做出来。”

王天青僵硬地扯了扯嘴角,默默点头示意。

直到徐绫薇转身走出去才想起正事,连忙对王启民开口道。

“父亲,你赶紧弄出五个玉盆来,制作方法在玉简里面,玉石原材料我也准备好了。”

说完后虚空中跌出五块玉石,被早已布下的真元稳稳接住。

王启民大手一挥,玉简瞬间浮现在他手中。

下一刻半空中的玉石被无形之力划开,如豆腐一般无力抵抗。

雕好的玉盆与残料落在地面,王天青立马统统打包带走。

有了玉盆后蒸鸡蛋终于能开始制作,王天青马上跑到腊肠堆旁准备食材。

乔迁宴也算是喜庆的,所以选用火红的朱雀盆再合适不过了。

自己的银白菜刀就是好用,切起腊肠丁来无往不利。

耗费了大约半条腊肠后王天青才勉强收手,转而抓起一把葱切起葱花。

貌似没库存多少鸡蛋来着,看来得继续吃蛇蛋了。

一连打了七个大蛇蛋才勉强占据玉盆的“半壁江山”,紧接着费时费力的打蛋大业拉开帷幕。

修炼之人臂力好撸地也快,让大骨汤的上场时间提前不少。

混入大骨汤后满满一案板的腊肠丁也被倒了进去,继续拼命搅拌会后终于大功告成。

起锅烧水,从灶台上拿出一个蒸架搭上炒锅。

再把朱雀玉盆放入其中,盖上锅盖定上“生物闹钟”。

搞定这一切后王天青跑回食材准备区,把那只巨型青龙给放了出来。

虾滑当然是属龙虾滑好吃,鲜味的极致口感极佳。

拆解龙虾肉稍稍有点费劲,好在它是死物不会反抗。

兴许是起源大陆有灵气的原因,不会像蓝星上体型越大肉质越差。

龙虾壳也被王天青保留着,准备后面熬锅龙虾油。

那味道是真的香,让人有种欲罢不能的感觉。

蓝星的记忆又被勾动,王天青稍稍愣了下就继续忙绿起来。

去掉外壳的龙虾肉也不小,大半个成年人了解一下。

王天青将龙虾肉一分为二,一份占三分之一,另外一份占三分之二,随后对着三分之二下起毒手。

俩把菜刀在手剁蓉速度飞快,另外一块也被切成丁。

二者皆被倒入个大铁盆当中,加入海灵盐,百年佳酿,地瓜粉后便搅拌起来。

高端的食材往往只需要朴素的加工方式,太多的调味料反而会掩盖龙虾的鲜美。

装了一盆半的龙虾滑宣告完成,加上之前做好的五种丸子食材已然不少。

哦对了,还有毛肚金钱肚那些也已经准备完毕。

反倒是肥牛卷羊肉卷都还没搞,赶紧去把它们统统片了要紧。

走到铁盆阵中王天青开始忙碌起来,每一盆是花费不了多少时间。

可加起来却不止双手之数,幸好后面美妇来帮忙了。

切好的肉堆积在一个个大铁盆中,让劳累的王天青饱含欣慰。

自家人吃饭不讲究了,直接用大铁盆装食材也好,太小了反而不好,来回添加麻烦死人。

差点蔬菜就齐全了,关于野菜这一块一楼冷藏室应该有不少库存。

王天青决定去挑点回来,只有玉芝和木耳可不怎么够。

绿色食品一个身影都没有怎么行,火锅的精髓也有蔬菜呀。

吃到最后那汤汁满满的精华,这时候烫点青菜简直完美。

解腻的同时还极其美味,不过选对菜也很重要。

你要是挑个苦瓜什么的,估计能毁掉一整个火锅。

萝卜?

自己貌似有更好的白玉萝卜,嗯,这个放弃,白菜不错,卷心菜也还行。

王天青就跟逛菜市场一样,看中什么这往空冥骨戒收还不用给钱。

缺点就是这个菜市场有点低级,很多食材都入不了王天青的眼。

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